Limburgse vlaai mag alleen zo heten als-ie dagvers is: bakker krijgt ongelijk

De Limburgse vlaai heeft sinds begin vorig jaar een beschermde status: het gebak mag alleen zo heten als het dagvers is. Een bakker uit het Limburgse Panningen had daar bezwaar tegen aangetekend, maar demissionair minister Femke Wiersma (Voedselzekerheid) wees dat woensdag af.