Vegan ramadan: ‘Dadels in plaats van schapen, die trend komt terug’

De vastenmaand ramadan is in volle gang. Na een dag vasten is het na zonsondergang tijd voor een feestmaal. Een plantaardige iftar past perfect bij de islam, zegt islamdeskundige Enis Odaci. “Mohammed riep op tot het eten van dadels in plaats van schapen. Die trend van toen komt terug.”