NU+ | Is kweekvlees duurzamer dan ‘normaal’ vlees?

Een driekoppig panel van ‘proefkonijnen’ kreeg vorige week voor het eerst een worstje van kweekvlees voorgeschoteld. In het lab gekweekt vlees wordt vaak aangehaald als diervriendelijk alternatief. Op NUjij vroegen lezers zich af: hoe duurzaam is kweekvlees eigenlijk?