Voedselveiligheid bij ruim twee derde van viswinkels niet in orde

Ruim twee derde van de viswinkels die afgelopen najaar zijn gecontroleerd door de NVWA, hield zich niet goed aan regels voor voedselveiligheid. Het gaat dan om het niet of verkeerd vermelden van allergenen of onjuist omgaan met voedsel, zoals verkeerd bewaren.